G7広島サミット、ワーキングディナーに南部美人【酒ケーキ南部美人】
G7広島サミット、ワーキングディナーに南部美人
こんにちは！『酒ケーキ、創作菓子・大人スイーツが自慢のお店』砂田屋です。
先日まで行われていたG7広島サミット。
ウクライナの大統領・ゼレンスキーさんが緊急来日されたことでも話題になりました。
外務省が公表したワーキングディナー。
その中で、なんと岩手を代表する酒蔵「南部美人」のスパーリング酒が採用されているのを発見しました！
飲み物の監修は、世界を代表するソムリエである田崎真也さん。
広島県のお酒が並ぶ中で、岩手県の酒蔵が選ばれたことは、岩手県民として誇りに思います。
当店でも南部美人さんのお酒を使用したお菓子がありますので、ご紹介いたします。
『酒ケーキ南部美人』です。
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2017年インターナショナルワインチャレンジでチャンピオンサケを獲得した「南部美人（二戸市）」の爽やかで上品な『特別純米酒』で作ったフルーティーに香りが広がる酒ケーキです。
真っ白に焼き上げたスポンジ生地に6酒蔵のこだわりのお酒で作ったシロップをたっぷりと染み込ませました。
包みを開いた瞬間に立ち上がる芳醇な酒の香りとしっとりとした口当たり ・・・ 大人の至福のひと時をお過ごし下さい。
