４年ぶりの開催！花巻まつり

４３０年以上続く伝統のお祭りが９月８日から４年ぶりに開催。
４３０年前となると「安土桃山時代」ということで、織田信長や豊臣秀吉といった名だたる武将が活躍されていた時代。

そんな古くから伝承されるお祭りということで、これからも絶えずに続いてほしいです。

今回は後世にも伝えていきたい銘菓「酒ケーキ」をご紹介。

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卵黄を使用しない純白の生地は、しっとりじゅわっとした食感。
アルコールが苦手な方もリピーターが多い酒ケーキです。

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