砂田屋オリジナルスイーツ~開発History~【酒ケーキイーハトーブ④】
砂田屋オリジナルスイーツ~開発History~
こんにちは!『酒ケーキ、創作菓子・大人スイーツが自慢のお店』砂田屋です。
当店オリジナルスイーツは、県民性や独創性にあふれた商品を多数取り揃えております。
どの商品も素材選びから開発、販売に至るまで試行錯誤を繰り返しながら今に至ります。
そんな当店自慢のスイーツをより知っていただきたく、各商品の魅力を掘り下げて開発者からのインタビューを紹介してまいります。
酒ケーキイーハトーブ
👆ご注文はこちら👆
Q.他の酒ケーキには入っていない米粉を入れた理由は?
A.通常の酒ケーキよりもしっとりさせたかったためです。米粉を配合することで独特のしっとり感が出ます。
使用している米粉は盛岡産で、パッケージだけでなく中身も岩手県産にこだわっております。