１月１５日は小正月

『酒ケーキ、創作菓子・大人スイーツが自慢のお店』砂田屋です。

１月１５日は小正月です。
１月１日～７日までの期間を「大正月」と呼ぶのに対し、１月１５日を中心とした数日を「小正月」と呼ぶそうです。

１５日の朝には小豆粥を食べるのが習慣で、あずきには魔よけの力があるとされ、無病息災を願うものとされているようです。

小正月。

今回は小豆を使った商品『焼きドーナツ輪菓子塩あずき《￥２９５（税込）》』をご紹介。

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岩手の三陸が育んだ自然の恵みを詰め込んで焼き上げたしっとりとした口当たりの焼きドーナツです。
『塩あずき』
岩手県産小豆の粒あんと塩味の中に感じる甘さが特徴的なのだ塩工房(岩手県九戸郡野田村)ののだ塩を使用し、小豆のほのかな甘さを引き立てる塩の味わいが優しい焼きドーナツです。

ご自身のご褒美にはもちろんですが、ギフトやプレゼントしたい方は単品ですので気軽にお試しいただけます。
和スイーツがお好きな方、「塩」と「あずき」の相性抜群ですので是非ご賞味ください。

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