10月31日は天才の日【酒ケーキイーハトーブ 風の又三郎 】
10月31日は天才の日
こんにちは!「酒ケーキ、創作菓子・大人スイーツが自慢のお店」砂田屋です。
実に明快ですが「てん(10)さ(3)い(1)」(天才)と読む語呂合わせから。
天才と言えば、やはり岩手の偉人・宮沢賢治がすぐに浮かびます。
「どっどど どどうど どどうど どどう」。
賢治が表現した風の音、いわゆるオノマトペ。
今では「ガクガク」「ゴロゴロ」「ビクビク」など当たり前のように使用しますが、こういった擬態・擬音を沢山思いつく賢治は天才に違いありません。
「どっどど どどうど どどうど どどう」。
こちらのフレーズは童話「風の又三郎」の一節です。
ということで、ご紹介するのが岩手の魅力が詰まった日本酒ケーキ「酒ケーキ 風の又三郎」です。
岩手県上閉伊郡大槌町で栽培された岩手県酒造好適米[吟ぎんが]と岩手県オリジナル酵母[ゆうこの想い]で浜千鳥(岩手県釜石市)が仕込んだやや辛口で香り高くインパクトのある口当たりの【純米吟醸 吟ぎんが】を染み込ませた酒ケーキです。

