11月17日はボジョレー・ヌーヴォー解禁日【輪菓子 山ぶどう】
１１月１７日はボジョレー・ヌーヴォー解禁日
こんにちは！「酒ケーキ、創作菓子・大人スイーツが自慢のお店」砂田屋です。
正しくは、「11月の第3木曜日」ですが、その年に採れたぶどうを使用し、同年の11月第3木曜日0時に販売が解禁されることから制定😉
日本でもボジョレーは大分定着してきましたね😇
ワインといえば、原料はぶどう。
ワインといえば、原料はぶどう。
今回はぶどうにまつわる商品『輪菓子 山ぶどう』をご紹介いたします👌
岩手県久慈市の佐幸本店の山のきぶどう(山ぶどう無添加１００％ストレート果汁)のゼリーが入った焼きドーナツは山ぶどうの程よい酸味と甘味の調和取れた味わいです🥰
山ぶどうは、北東北から北海道の深山に自生する野生のぶどうで、ポリフェノールは一般的なぶどうより約8倍多いと言われているそうです😳😳😳
山ぶどうの収穫量の１位はどこかご存じでしょうか？
なんと、ダントツ岩手県で、シェアは全国の６０％を超えております！
岩手を誇る原材料を使用した、和スイーツとなっております。
単品とセット商品をご用意しておりますので、この機会に是非ご利用ください😇
