１０月２５日はリクエストの日【ベイクドダブルチーズケーキ】
１０月２５日はリクエストの日
こんにちは！「酒ケーキ、創作菓子・大人スイーツが自慢のお店」砂田屋です。
この日世界初のラジオリクエストが始まったことがきっかけだそうです。
ラジオの需要は昨今増えていますね。
実は、岩手県はラジオの聴取率が全国でもトップクラスなのはご存じでしょうか？
地域や地元の出来事、世の中の動きが幅広く分かるなどなど、最新の情報が分かる点においても、ラジオは普段の生活に欠かせない媒体ですね。
さて、そんなリクエストの日にご紹介したいのが、これまでの投稿で最も反響のあった『ベイクドダブルチーズケーキ』です。
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使用しているのは、ご当地ヨーグルトグランプリで最高金賞を受賞したこともある、湯田牛乳公社さんの「ga･raギリシャヨーグルト」です。
フランス産と国産のクリームチーズをブレンドして湯田牛乳公社のga.raギリシャヨーグルトで爽やかな酸味をプラスしたスフレ生地とベイクド生地を一緒に焼き上げました。
味はもちろんのこと、しゅわっとクリーミーなスフレチーズと濃厚な口当たりのベイクドチーズが１つになった食感の違いもお楽しみ下さい。
オンラインショップにて販売しておりますので、是非ご賞味ください。
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